东杜评论:共同建立了可持续的“放在道路上”
曾几何时,道路上的食物摊位是城市居民的负担得起的选择。脆弱的金黄油和炸金黄油的小煎饼不仅满足了路人的口味,而且还携带了城市的人造大火。但是现在,“道路摊位比商店更昂贵”的主题引起了社交平台的激烈辩论。根据在线发布访问的视频,“牛肉和热蔬菜的食物是41元”,“柠檬茶杯是15元”,“价格是在路上的食物摊位?
鉴于道路摊位价格上涨的现象,我们不能简单地指责所有者摊位“以利润为导向”或指责消费者使用“方法”。取而代之的是,从更完整和辩证的角度来看这种现象的生计和人们的经济。
在道路上建立食物的成本并不是很低。与不租金的食物建立食物的传统刻板印象不同,现代食品摊位On道路有真正的食物摊位。据媒体报道,“在Foshan,某些夜市的月租金通常为1,800元。道路摊位的运营成本远高于食品摊位。购买隐藏的卡车,设备投资,日常维护,卫生和清洁通常被消费者忽略。食品价格中的食品价格质量。
支付的消费者不仅包含食物,而且还包括经验的价值。一些道路摊位的所有者通过产品创新创造了道路摊位的“互联网名人经济”,通过创建高价值位置和创新产品类别来提高产品溢价,从而将简单的餐饮用品转化为经验的经济经济。据媒体报道,一些提拉米苏的职位使用英语包装纸,使房间的心情很小。 Asada“ Helmas”地瓜添加了豆糊,珍珠S和其他小食材,因此可以通过20-30元出售常规的地瓜。通过在道路上的食物摊位的“简单”与产品的“精致”之间形成对比,消费者在满足食客的口味的同时,经历了不同的消费体验。
道路上的食物摊位是人们生活经济的重要组成部分,但是如果价格太高,它们不仅会影响消费经验,而且会对道路上的食物摊位经济产生负面影响。只有通过在职位所有者之间找到最大的共同除数,消费者和经理才能在城市内部继续发展的经济能够继续发展。
对于食品摊位所有者,有必要平衡质量和价格。确保消费者经验丰富的消费者是产品供应商的强制性课程。重要的是操作员考虑产生收入,但不应与基本属性分开道路摊位使拉斯人受益。对于大型消费组,所有道路摊位运营商都应考虑创新其商业模型并增加产品的价值,同时保证可负担性。
道路上的道路建设将适应现代城市发展要求,同时维持烟火,还将测试城市经理的智慧。道路上的食品哨所的经济已经开始确保人们生计的基本需求,但是经过多年的发展,必须满足消费。对费率更新的需求。根据几个职位所有者的产品的定位,食品摊位,例如特殊职位和管理区人员的友好职位。诚实运作,质量高且价格低廉的食品摊位的所有者应获得降低和豁免,并免除适当的停车率,而食品摊位的价格也应受到更多的运营商,并鼓励更多的运营商使人们受益并防止操作NG成本过剩的成本最终使消费者交付。同时,可以实施通过行业协会和其他组织的合理价格指南。此外,可以鼓励食品摊的所有者清楚地标记价格并显示信息,例如产品的重量和原材料的质量。保护消费者利益。
不断变化的道路地位变化的背后是经济发展,消费改善和城市治理。反映和变化。只要在几个部分中努力工作,我们就可以保护这种口味免受最简单的城市的影响,并继续在新时代创造价值。
资料来源:jingchu.com(hubei daily.com)
作者:Li Xiang(“ We Zhengangyang”在线评估团队,湖北省Lianghe镇政府的政府)
编辑:丁
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